ROSMARINO

ROSMARINO: DALLA SEMINA ALLA RACCOLTA Il rosmarino è una pianta aromatica perenne, le cui foglie e fiori sono commestibili.  Il suo nome botanico è Rosmarinus officinalis e fa parte della…

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CAROTE

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CAROTE: DALLA SEMINA ALLA RACCOLTA Le carote sono delle piante le cui radici sono commestibili.  Il nome botanico è Daucus Carota e fanno parte della famiglia delle apiaceae.  Siamo abituati…

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BROCCOLI

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BROCCOLI: DALLA SEMINA ALLA RACCOLTA I broccoli non sono altro che le infiorescenze del cavolo broccolo.  Normalmente la pianta produce un infiorescenza principale, detta "testa", e numerose altre più piccole…

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LAVANDA

LAVANDA: DALLA SEMINA ALLA RACCOLTA La lavanda è una pianta erbacea perenne con dei profumatissimi fiori a spiga viola che tutti conosciamo molto bene. Il suo nome botanico è lavanda…

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PREZZEMOLO

PREZZEMOLO: DALLA SEMINA ALLA RACCOLTA Il prezzemolo è un’erba aromatica diffusa in tutta l’Europa meridionale e utilizzata moltissimo in cucina. Conosciuta fin dai tempi più antichi, il nome botanico è…

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CECI

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CECI: DALLA SEMINA ALLA RACCOLTA Il cece è una pianta erbacea annuale i cui semi commestibili sono i ceci. In botanica si conosce con il nome Cicer arietinum e fa…

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CALENDULA

CALENDULA: DALLA SEMINA ALLA RACCOLTA La Calendula è un fiore tanto bello quanto utile nel nostro orto e nella nostra dispensa delle erbe officinali.  La più diffusa nelle coltivazioni è…

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CARCIOFI

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CARCIOFI: DALLA SEMINA ALLA RACCOLTA I carciofi (Cynara Scolymus) fanno parte della famiglia delle Asteraceae.  È una pianta che non ama le gelate in inverno quindi adatta a luoghi caldi…

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